Hier heb je meer kunnen lezen over calorieën. Calorieën leveren energie ofwel brandstof voor het lichaam. En calorieën bestaan weer uit voedingsstoffen. Voedingsstoffen zijn belangrijke stoffen voor de mens: ze vervullen verschillende functies in het lichaam.

Deze zijn te verdelen in verschillende categorieën, namelijk voedingsstoffen die worden afgebroken in het spijsverteringsstelsel en voedingsstoffen die niet worden afgebroken in het spijsverteringsstelsel.

Deze voedingsstoffen worden afgebroken in het spijsverteringsstelsel:
–               Koolhydraten
–               Vetten
–               Eiwitten

En deze voedingsstoffen worden niet afgebroken:
–               Vitamines
–               Mineralen
–               Water

Klik op de naam van de voedingsstof als je er meer over wilt weten.